餐食
瑪格莉特薄餅PIZZA
瑪格莉特薄餅PIZZA
Margaret Pizza
操作難易度 : 簡單，花費時間 : 10min，份數 : 1~2人份
所需器具:
烤箱，10吋 PIZZA烤盤
材料:
1張 墨西哥餅皮 - 10吋原味
1/4個 紅、黃椒(去籽切1cm寬)
3顆 蘑菇(清洗切薄片)
5片 番茄片
5塊 馬茲瑞拉起士
10片 九層塔
適量 青醬
適量 CHOULULA墨西哥辣醬
適量 醃漬橄欖
一把 雙色起士
做法:
將餅皮鋪平，抹上一層青醬，鋪上起士後將紅黃椒、蘑菇、番茄平均鋪上，在每片番茄放上馬茲瑞拉起士放上其他配料和墨西哥辣醬。
放在烤盤上放進烤箱烤，用100度，烤5~8分鐘後，餅皮邊邊微焦，起士有在冒泡即可出爐。
將PIZZA盛盤後切開即可，可以客人要求切八片、16片等等。
其他創意作法:
其他口味的PIZZA都是一樣作法唷~
肉類或是配料建議切薄一點或是事先處理煮熟，再進入烤箱比較不會把餅皮烤焦!
貼心小提醒:最底下的抹醬一定要塗唷!!不然口感會太乾不好吃～可以用鷹嘴豆沾醬代替唷~也可以將酪梨塊入菜唷~
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