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義式臘腸拉丁

 

義式臘腸拉丁

Salami Latin

操作難易度 : 簡單花費時間 : 10min份數 : 1~2人份

所需器具:
烤箱,10吋 PIZZA烤盤
材料:

1張 墨西哥餅皮 - 10吋原味
10片  沙拉米(臘腸)
1/4個 紅、黃椒(去籽切1cm寬)
適量  切片洋蔥
3顆  蘑菇(清洗切薄片)
10片  九層塔
適量  PIZZA醬or番茄醬

適量  CHOULULA墨西哥辣醬 
適量  醃漬橄欖
一把  雙色起士




做法:



將餅皮鋪平,抹上番茄醬,在半圓形上鋪起士後將紅黃椒、蘑菇均勻鋪上,在將其他配料放上。


將餅皮折對半後放上烤盤進烤箱烤,100度烤8分鐘左右,然後翻面烤2分鐘即可出爐!



將拉丁切4等份後盛盤,旁邊可搭配鷹嘴豆沾醬或是酪梨醬當配料!

其他創意作法:

其他口味的拉丁都是一樣作法唷~
肉類或是配料建議切薄一點或是事先處理煮熟,再進入烤箱比較不會把餅皮烤焦!

貼心小提醒:最底下的抹醬一定要塗唷!!不然口感會太乾不好吃~可以用鷹嘴豆沾醬代替唷~也可以將酪梨塊入菜唷~

好物連結:

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圖片



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