康彼樂 | Combier
法國康彼樂 180年百年蒸餾酒廠
橙皮酒之父 · 羅瓦河谷最古老的手工蒸餾工藝
品牌故事
1834年，法國著名糕點師康彼樂（Jean-Baptiste Combier）及其妻子約瑟夫住在風景優美、物產富饒的羅瓦河谷（Loire Valley）。夫妻倆經常在廚房烘焙研發新糕點，並突發奇想——將最愛的甜食「液態化」，創造出一款具獨創性、完美平衡香氛的飲品。
他們引進蒸餾設備開設蒸餾坊，嚴選中美洲海地產的柑橘，打造出改變調酒歷史的神奇酒品 ─ Original Triple Sec 橙皮酒。
歷經 180 年傳承，今天的 Combier 酒廠仍堅守傳統製程，並持續創作出讓世人神魂顛倒的苦艾酒、莊園級果露及獲獎無數的金牌琴酒。
特性與優點
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🍊 橙皮酒之父
L’Original Combier Triple Sec
今日調酒世界基酒中不可或缺的橙皮酒，全世界第一支即由 Jean-Baptiste Combier 先生於 1834 年創造。
🏛️ 文化遺產酒廠
Living Heritage Company
酒廠蒸餾設備由建造法國巴黎鐵塔的工程團隊設計，跨越近兩個世紀仍屹立不搖，展現建築與酒藝的完美結合。
✨ 世紀工匠手藝
Artisan & Craftmanship
堅持天然風味、絕不添加人工香料。僅使用蒸餾銅爐萃取天然原物料，保留最完整的香氛與風味。
國際得獎紀錄
1862年巴黎世界博覽會 金獎
L'Original Combier Triple Sec 將香氛滿溢的蒸餾酒反覆去雜質後，混合完美比例糖與酒精裝瓶，無添加任何人工香料。
Meridor 琴酒 - 92分高分評價
被譽為酒界奧林匹亞大賽的 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽，評定此款自製英式琴酒為「金賞」。
舊金山世界烈酒競賽 金賞
參加 2018 年舊金山世界烈酒競賽，榮獲「金賞」極高評價。
法國國家級遺產認證
活文化遺產企業認證 (Entreprise du Patrimoine Vivant)
Combier 釀酒廠於 2016 年榮獲頒發 **EPV 法國活文化遺產企業認證**。作為盧瓦爾河谷最古老的手工釀酒廠，至今仍保留著 1901 年埃菲爾建築風格（Eiffel Style）的房間與二十世紀初的罕見蒸餾設備。
今天，Maison Combier 於索米爾（Saumur）中心的歷史遺址生產利口酒、果露糖漿與苦艾酒，並開放全球旅客預約走訪，探索百年利口酒與苦艾酒的傳奇秘話。