伯爵紅茶 散茶
Earl Grey Leaf Tea
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售價
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450
- 可搭配牛奶、檸檬或直接飲用
- 下午茶的佐餐飲品
【Taylors 泰勒】皇家伯爵茶 Earl Grey Leaf Tea (125g/罐)
佛手柑的優雅香氣賦予了伯爵茶聞名遐邇的風味。泰勒的伯爵茶則巧妙地將這種迷人的柑橘香氣與來自非洲的清淡細膩的茶葉以及來自印度的高海拔茶葉完美融合。
皇家伯爵茶是最知名的風味茶。長久以來，中國人會加入花瓣、精油、水果丁和香料，混合後能幫助取得身心靈的平衡。有個關於皇家伯爵茶的傳說：1830年時，英王四世救了一位中國官員；做為報酬，這位官員給了英王四世秘傳的茶譜。有位外交使者注意到了這或許是個宣傳的機會，便以當時的首相名字命名這款茶為Earl Grey。姑且不論這個故事是史實或傳說，此種茶是受世界各國喜愛的英國茶。
使用紅茶和天然佛手柑香料混合。佛手柑生長於義大利和西西里，外型似梨的柑橘物。
皇家伯爵茶很適合搭配蛋糕或餅乾。茶湯清新順口，帶有香氣。可直接飲用或加檸檬片。也很適合加入牛奶。
沖泡方式
一杯完美的伯爵紅茶，100°C，4–5 分鐘。
- 每杯取 1 茶匙茶葉放入茶壺。
- 注入 200ml（6–8 fl oz）100°C 的熱水。
- 浸泡 4–5 分鐘後濾出茶葉，倒入杯中享用。
