商品介绍

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巴布新几内亚咖啡豆 

巴布新几内亚有机咖啡是Arabica阿拉比卡咖啡,品种多样。NASAA(National Association for Sustainable Agriculture Australia Ltd.)以及IFOAM等公正组织认证为有机栽种农产品。

Yha Hauka 是新几内亚境内高山并且高低起伏的地区。咖啡生长在Morobe摩洛足区的Aseki村庄以及Menyamya村庄附近。村民自25年前便持续的在此耕种,每个独立的咖啡农家栽种3~4000棵咖啡树,这是他们唯一的收入来源。咖啡都是以人力运送到加工厂,有时往往需要花到一整天。

当咖啡卖到工厂之后,农家便由村里的商店购买像是盐糖衣物等的生活必需品,然后返家。这样的方式在过去的2~30年并没有多大的改变。
在巴布新几内亚,有遮荫的生产种植对于有机耕作咖啡来说是一个很重要的元素。就有机生产而论,例如香蕉或者番瓜荫凉树经常是农场主的第二庄稼。

他们也种蔬菜作为土地植被防止杂草的生长,并且可以供给他们作为食品并且作为一堆自然的肥料。这些树种可被定期整理与咖啡树接触调节阳光,这也是当地农场主的一个自然的燃料的极好的来源。巴布新几内亚有机咖啡拥有印度尼西亚咖啡所拥有的特色,浓厚的口感,丰富的味道,酸度适中,别有一番风味。


品种:阿拉比卡(Arabica)
最佳烘焙度:中度
特色:饱实度高、口感滑顺丰富、酸度适中。

规格容量
334g/包 
 
 


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