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2018-07-17
Ghirardelli海洋焦糖淋醬 - 甜點篇

周末炎熱的午後要去哪裡躲太陽呢?
當然要去咖啡廳喝下午茶呀~~
說到下午茶怎麼能沒有甜點呢?!


Ghirardelli海洋焦糖淋醬系列 - 甜點篇

今天小編隆重推出 - "迷你海綿甜筒"

夢幻又不甜膩,製作迅速又上相!!
海綿甜筒使用Ghirardelli海洋焦糖淋醬讓整體鹹香好吃~
尤其是切開甜筒後海洋焦糖淋醬慢慢流出的畫面~
讓人在夏天裡也能食指大動~~



迷你海綿甜筒

材料:
6.5吋原味餅皮3張、棉花糖(超迷你)、海洋焦糖淋醬、彩色巧克力米裝飾用。
作法:
將6.5吋原味餅皮切半,捲成甜筒狀固定底部捏緊後入烤箱(注意:甜筒底部不要有洞唷!!不然淋醬會流出來!!),用180度烤5分鐘,餅皮邊緣有變色即可出爐。
將海洋焦糖淋醬淋在甜筒內部,塞入棉花糖(一個甜筒大概塞15~20粒,依照使用的棉花糖大小斟酌使用),用噴槍將最上層的棉花糖烤焦後擺盤。最後在淋上海洋焦糖淋醬,
撒上彩色巧克力米即可!!

PS:也可不用入烤箱,但是建議用甜筒紙和甜筒架固定住餅皮!!


圖片





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